朝食のご案内

こだわりの朝ごはん
山口県の食材を使ったバラエティ豊かな朝食です

山口県の郷土料理や県産食材を使用した一品料理など、朝から「ぶちうま山口」をご堪能ください。

月に2回替わるご当地メニューもお楽しみに。

山口県ソウルフードNo.1の瓦そば！山口県に来たら必ず食べたい定番グルメ。
茶そばの上に錦糸卵や甘辛く煮た牛肉など具材を盛り付け、温かい濃い目のつゆにつけて美味しさをお楽しみください。

山口県民が熱愛する大人気グルメ「チキンチキンごぼう」
今から約30年前に県内の学校給食から誕生したメニューです。
ジューシーな鶏肉と風味豊かなごぼうをからりと揚げてサクサクの衣に甘辛のたれをからめた懐かしの料理です。

パン3種・スープ・ハム・ベーコン・ウィンナー・スクランブルエッグ・目玉焼き・ハッシュドポテト・グラノーラ・温野菜サラダ・ドレッシング・フルーツ・パンケーキ・フレンチトースト・やまぐちブランド「きららヨーグルト」・焼売・カレー・焼き魚・玉子焼き・ふぐの焼身入り「ふぐもずく」・山芋とろろ・明太子・大根おろし・お魚がんも・納豆・漬け物・海苔