平田美月

「日本料理 吉長」にて、お客様へ料理や飲み物を提供するサービス業務だけでなく、お品書きの制作や予約、在庫管理などの事務仕事も行っています。
またお客様からの問い合わせにお答えしたり、様々な業務をスタッフと手分けして務めています。

お客様に喜んでいただけた時はやりがいを感じます。
直接お話するときもですが、問い合わせにて自分が答えた内容に対して納得していただけたり、理解してくださった時は特に嬉しいです。些細なことでも話しかけて会話をする、そしてお客様を覚えることもスタッフとしての務めだと思っています。
お客様から覚えていただけるように日々自分らしく業務に務めています。

ホテルマンに憧れており、レストランや宴会場、チャペルがあるこの国際ホテル宇部に興味を持ちました。
見学に来た際、ホテルマンとしてのサービスについて話を聞き、私もサービス業務をしてみたいと思い、入社を決意しました。

わからないことも丁寧に教えてくださるので、初めて働く方でも安心して学ぶことができます。社内の雰囲気も良く、声をかけてくれる先輩社員がいてくださるのは心強いです。吉長内もスタッフ全員が声をかけ合い、仲良く連携して業務に務めています！

日々の業務から学べること、お客様との会話や接客を通して身につくものなどがあり、自分が成長できる環境です。
社員一丸となって業務に取り組んでいき、様々なことを乗り越えていきましょう。
一緒に仕事ができることを楽しみにしています。